Adoro alho! É incrivelmente fácil de assar e há várias formas de o preparar. Fica delicioso para barrar em tostas, bolachas de água e sal ou pão, e também resulta muito bem misturado em húmus, molho de massa ou praticamente em qualquer outra coisa.
| Tempo de preparação | Tempo de confeção | Tempo total | Doses |
|---|---|---|---|
| 5 min | 35 min | 40 min | 4 |
Ingredientes
- 1 cabeça média de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
Instruções
Método 1: Aqueça o forno a 175 °C. Corte cerca de 0,6 cm (aprox. 1/4 inch) da parte superior da cabeça de alho. Coloque-a num pequeno recipiente de ir ao forno e regue com o azeite. Leve ao forno pré-aquecido durante 35 a 45 minutos, até os dentes ficarem dourados e muito macios ao toque. Quando estiver suficientemente frio para manusear, aperte cada dente para extrair o alho amolecido.
Método 2: Aqueça o forno a 175 °C. Descasque cada dente de alho. Disponha-os numa única camada num pequeno recipiente de ir ao forno e regue com o azeite. Asse durante 25 a 30 minutos, mexendo uma vez a meio do tempo, até os dentes de alho ficarem macios e ligeiramente caramelizados.
Da Redação
A temperatura do forno nesta receita foi atualizada com base no feedback dos utilizadores. A temperatura original do forno era 125 °C.
Informação nutricional (por dose)
| 81 | Calorias |
| 7g | Gordura |
| 5g | Hidratos de carbono |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Doses por receita | 4 |
| Calorias | 81 |
| % Valor Diário * | |
| Gordura total 7g | 9% |
| Gordura saturada 1g | 5% |
| Sódio 3mg | 0% |
| Hidratos de carbono totais 5g | 2% |
| Fibra alimentar 0g | 1% |
| Açúcares totais 0g | |
| Proteína 1g | 2% |
| Vitamina C 4mg | 5% |
| Cálcio 25mg | 2% |
| Ferro 0mg | 2% |
| Potássio 56mg | 1% |
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