Pão de Banana rápido e fácil

Este pão de banana prepara-se num instante, é mesmo simples de fazer e, por norma, ninguém fica pela primeira fatia!

• Tempo de preparação: 15 min
• Tempo de cozedura: 1 h
• Tempo total: 1 h 15 min
• Doses: 10
• Rendimento: 1 pão (forma 23 x 13 cm)

Ingredientes

• 3 bananas bem maduras, esmagadas
• 1 chávena de açúcar branco
• 1/4 chávena de manteiga derretida
• 1 ovo
• 1 1/2 chávenas de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de sal

Preparação

1. Separe todos os ingredientes. Aqueça o forno a 165 °C. Unte uma forma de bolo inglês 23 x 13 cm.
2. Numa taça, misture as bananas esmagadas com o açúcar, a manteiga derretida e o ovo. À parte, envolva a farinha com o bicarbonato de sódio; depois, junte ao preparado de banana e mexa apenas até a massa ficar combinada.
3. Acrescente o sal e mexa. Deite a massa na forma já preparada.
4. Leve ao forno pré-aquecido e deixe cozer até um palito inserido no centro sair limpo, cerca de 1 hora.
5. Bom apetite!

Informação nutricional (por porção)

225	Calorias
5 g	Gordura
42 g	Hidratos de carbono
3 g	Proteína

Informação nutricional

Informação nutricional
% Valor Diário *
Gordura total 5 g	7%
Gordura saturada 3 g	16%
Colesterol 31 mg	10%
Sódio 399 mg	17%
Hidratos de carbono totais 42 g	15%
Fibra alimentar 1 g	5%
Açúcares totais 24 g
Proteína 3 g	6%
Vitamina C 3 mg	3%
Cálcio 9 mg	1%
Ferro 1 mg	6%
Potássio 155 mg	3%