Batatas Fritas Nacho estilo Taco Bell na Fritadeira de Ar

As batatas fritas nacho podem aparecer no menu do Taco Bell num dia e desaparecer no seguinte - por isso, fiz uma versão para preparar em casa e, ainda por cima, na fritadeira de ar quente. Se, mesmo assim, preferir fritar em óleo, use o dobro dos temperos, porque uma boa parte acaba por se perder no óleo bem quente.

• Tempo de preparação: 5 min
• Tempo de cozedura: 13 min
• Tempo total: 18 min
• Doses: 2

Ingredientes

• 1 colher de chá de paprika
• 1/4 colher de chá de chili em pó (ou mais, a gosto)
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/8 colher de chá de cebola em pó
• 1/8 colher de chá de alho em pó
• 227 g de batatas fritas congeladas (por exemplo, Ore-Ida®)
• 1 colher de chá de óleo vegetal
• 1/2 frasco (de 425 g) de molho de queijo cheddar para nachos (por exemplo, Rico's®)

Modo de preparação

1. Aqueça previamente a fritadeira de ar quente a 400 °F (200 °C), seguindo as instruções do fabricante.
2. Num recipiente pequeno, misture bem a paprika, o chili em pó, o sal, a cebola em pó e o alho em pó.
3. Coloque as batatas congeladas numa taça grande. Regue com o óleo vegetal e envolva para ficarem cobertas. Polvilhe com a mistura de temperos e volte a envolver até ficarem bem distribuídos.
4. Disponha as batatas temperadas no cesto da fritadeira de ar quente já quente. Cozinhe durante 10 minutos. Agite o cesto e continue a cozinhar até ficarem estaladiças, cerca de mais 3 minutos.
5. Entretanto, aqueça o molho de queijo num tacho pequeno em lume médio. Sirva como molho para mergulhar as batatas.

Informação nutricional (por dose)

360	Calorias
20g	Gordura
41g	Hidratos de carbono
5g	Proteína

Informação nutricional

Doses por receita	2
Calorias	360

% Valor Diário *
Gordura total 20g	25%
Gordura saturada 5g	25%
Colesterol 9mg	3%
Sódio 1534mg	67%
Hidratos de carbono totais 41g	15%
Fibra alimentar 4g	16%
Proteína 5g	9%
Potássio 493mg	10%